۸ خرداد هر سال روز جهانی بیسکویت است. به همین مناسبت بد نیست کمی در مورد تاریخچه بیسکویت و شیرینی پزی در ایران و جهان بدانیم. یک خوراکی لذیذ و خوشمزه که در خاورمیانه آن را با انواع غلات، شهد و عسل و انواع مغز و آجیل فراوان (انواع باقلوا و مسقطی و کلوچه)، در اروپا و ترکیه بیشتر به عنوان صبحانه و بیشتر با انواع میوه فصل مثل انواع تارت و کیک شکلاتی و در قسمت شرقی آسیا با پایه اصلی برنج می‌پزند.
تهیه سس مخصوص لازانیا باید دقت داشت. سس سفید یا سس بشامل یکی از پایه های اصلی برای پختن لازانیا است. یعنی طرز تهیه لازانیا با گوشت و یا طرز تهیه لازانیا با مرغ حتما باید با این سس همراه باشد. ما در این مقاله از پارسی نو دستور تهیه لازانیا در فر و همینطور دستور تهیه لازانیا بدون فر را برای شما منتشر کرده ایم.
| مواد مورد نیاز | میزان لازم |
| گوشت چرخ شده | ۵۰۰ گرم |
| لازانیا | ۲ بسته |
| سوسیس | ۳۰۰ گرم |
| قارچ | ۵۰۰ گرم |
| کچاپ | ۱ عدد سس |
| فلفل دلمه ای | ۱ عدد |
| پنیر پیتزا | ۵۰۰ گرم |
| پیاز خرد شده | ۱ عدد |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
| روغن به میزان لازم | به میزان لازم |
نکته : این میزان مواد لازم گفته شده برای ۸ نفر کافی است که شما می توانید بنا به تعداد افراد مورد نظرتان حجم مواد را کم یا زیاد کنید.
برای درست کردن این مرغ یک عدد مرغ کامل متوسط از قسمت کمر برش می‌زنیم یعنی قسمت کمر و گردن کاملا بریده میشه بعد مرغ برعکس میکنیم و با فشار دست روی سینه مرغ ، کمک میکنیم تا مرغ پهن بشه بعد نوبت به مرینیت کردن میرسه شما میتونید با ادویه های دلخواهتون مزه دارش کنید من از این مواد استفاده کردم .
شیرینی کشمشی بخشی از شیرینی هایی است که فوق العاده آسان و زود درست و پخت میشه و مواد اولیه اش هم تو اغلب منازل پیدا میشود. حالا به جای اینکه از قنادی ها این شیرینی را بخرید طرز تهیه این شیرینی کشمشی را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمایید و سپس اقدام به درست کردن آن کنید تا هم به باب میل خود این شیرینی را مهیا نماید و هم اینکه به سلیقه خود آن را تزیین کنید و از خوردن برای یک عصرانه با چای در کنار عزیزانتان بهترین لذت را تجربه کنید.
از پیمانه قنادی ویا لیوان فرانسوی دسته دار میشه استفاده کنید. . مواد لازم برای کیک :
همه مواد به دمای محیط رسیده با‌شن
. 4 عدد تخم مرغ
1/5 لیوان شکر
125 گرم کره ذوب شده
1 لیوان شیر
1 بسته وانیل 5 گرمی ترک (یا کمی وانیل ایرانی) 1 بسته بیکینگ پودر 10 گرمی ترک(یا 1 قاشق مرباخوری پر) 2/5 لیوان آرد
غذاهای چینی از آن دسته غذاهای سالم، سبک و خوش‌طعمی هستند که بدون شک با یک‌بار درست‌کردنشان که البته بسیار هم آسان است، مشتری دائم آنها خواهید شد. نودل و سبزیجات عضو جدا نشدنی این غذاها هستند و بقیه موارد به اختیار خود شماست. مثلا می‌توانید از انواع گوشت، فیله مرغ و یا میگو و یا انواع مختلف سبزیجات در این غذا استفاده کنید. این مدل غذای چینی که طرز تهیه‌اش در ادامه خواهد آمد یکی از ساده‌ترین و البته خوش‌طعم‌ترین غذاهای چینی است که بعید نیست همین حالا هم همه مواد لازمش را در یخچال داشته باشید!
خیلی وقت ها پیش می آید که ما انرژی و زمان لازم برای طبخ یک غذای خوب برای وعده های شام یا نهار را نداریم و در این زمان ها به دنبال غذایی میگردیم که طریقه ی پخت ساده ای داشته باشد و بتوانیم در کمترین زمان و با صرف کمترین انرژی غذایی خوش مزه و ساده تهیه کرده و در کنار خانواده میل کنیم
درباره این سایت